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01Ingredientes:
- 2 yogures griegos, 1 pepino, menta fresca, 1 diente ajo, 1/2 limón, AOVE y pimienta negra.
- Pelamos el pepino y lo rallamos. Añadimos un poco de sal y dejamos en un colador para que suelte el agua.
- Mezclamos el yogur, una cucharada de aceite, el zumo del limón y el ajo y la menta picaditos. En cuanto a esta última como 2 cucharadas. Salpimentamos al gusto.
- Por último incoporamos el pepino una vez escurrido.
- Y ya tenemos este delicioso aperitivo.
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