La Catapa. Barra Top en la Milla de Oro del tapeo madrileño.

Pegado al Parque de El Retiro, en el barrio de Ibiza, nos encontramos con la que es probablemente la mejor zona de tapeo de toda la capital, donde se aglutinan un gran número de tabernas que ofrecen una cocina de alta calidad. De ahí que cada vez más sea conocida como la Milla de Oro en relación al buen comer.

Si bien es complicado decidirse por alguno de los múltiples rincones gastronómicos, en esta ocasión (no ha sido la primera, ni será la última) nos decidimos por La Catapa, ya que nos habían hablado de su magnífica barra.

Lo primero que me llamó la atención del local es la completa selección de vinos que muestran en una pizarra, donde podrás encontrar desde generosos a vermouths, pasando por espumosos, además de los consagrados blancos y tintos. Las referencias no son muy numerosas, aunque para mi suficientes, y sí parecen escogidas con criterio.

En cuanto a la carta, resulta bastante apetitosa, lo que complica el momento de la elección. Aun así nos lanzamos y esto es lo que pedimos y pudimos probar…

Ensaladilla Rusa de Faisán Escabechado. Increiblemente buena, ligera y cremosa. El faisán en escabeche le daba un puntazo muy serio.

Croquetas de Patata y Trufa. Cuadradas. Aunque algo rotas, también estabán muy ricas. Cremosas y con el agradable toque de la trufa.

Sepietas Frescas a la Plancha con Alioli de Tomates Secos. Ricas sepietas, se notaba que eran frescas. El alioli, perfecto compañero de plato.

Boquerones Salteados Bilbaína. También producto fresco de primera, resaltado con la Bilbaína con delicioso ajito.

Destacar también que con los vinos que pedimos nos sacaron un par de aperitivos, unas Patatas Revolconas que no estaban mal aunque quizás algo líquidas y una Morcilla de Segovia que sí que estaba de aupa.

El local no es muy grande por lo que se llena rápido y el servicio amable y atento.

El ticket fue de 20€/persona. De los cuatro platos de arriba fueron todos medias raciones, además de cuatro copas de vino (Silbón de Quinta Esencia Bodegueros, D.O. Toro, y Petit Hipperia de Pago de Vallegarcía, D.O. Vino de la Tierra de Castilla), un vermouth (Martínez Lacuesta) y un café.

Para mi gusto un imprescindible de esta Milla de Oro.

Info:

Taberna La Catapa, facebook * twitter

Calle Menorca, 14, Madrid

915 74 26 15