LaPizzateca+Pizza+Margherita

La Pizzateca. Sección Gastronomía y Disfrute.

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Continúamos siguiéndole la pista a la cocina italiana, si la semana pasada preparamos unos deliciosos Tagliatelle al Pesto, hoy nos acercamos hasta La Pizzateca. ¿Adivináis que es lo que probamos?

Un pequeño local en la céntrica calle del León de Madrid esconde esta apañadeta y recogida pizzería la cual podría hacer suya esa conocida frase que dice… “El secreto está en la masa”. Y es que lo que más nos llamo la atención de sus ricas y generosas porciones de pizza fue su esponjosa y deliciosa masa. Una masa estilo pan que nos conquistó por su esponjosidad y ligereza. Sin duda lo mejor.

Como es de suponer la oferta se basa en la pizza, ofrecida en mostrador al taglio (al corte) así como enteras bajo pedido, para tomar in situ, para llevar o a domicilio. En cuanto a los ingredientes podemos encontrarnos desde una clásica Margherita a opciones más “osadas” como la Teriyaki. Lasagnas (de carne y verdura), alguna ensalada y un par de postres completan la carta.

Otra característica que también convierte esta pizzeria en un rincón peculiar y acogedor es que tras sus mesas encontramos un estantería con libros a la venta, de pequeño formato y a precios muy asequibles (3€).

El servicio cercano, atento y muy amable. Sin lugar a dudas te hacen sentir muy a gusto.

Y centrándonos en las pizzas…

Pizza Margherita. Tomate, mozzarella, albahaca y oregano. Un clásico que no defrauda.

LaPizzateca+Pizza+Margherita

LaPizzateca+Pizza+Margherita

Pizza Lupita. Pollo, mozzarella y salsa de aguacate con cilantro. Suave y con el cilantro como protagonista. Correcta.

LaPizzateca+Pizza+Lupita

LaPizzateca+Pizza+Lupita

Pizza Diavola. Tomate, mozzarela y salami picante. Y es ese puntito picante el que le da su gracejo a esta pizza. Rica.

LaPizzateca+Pizza+Diavola

LaPizzateca+Pizza+Diavola

Pizza Teriyaki. Pollo teriyaki, mozarella y salsa agridulce. Sabrosa, original y con un toquecito también picante muy divertido.

LaPizzateca+Pizza+Teriyaki

LaPizzateca+Pizza+Teriyaki

Ticket final, 18€ (1 adulto + 1 niño). 4 generosas porciones de pizza, 1 refresco y 2 cervezas.

Dejamos como pendiente para una futura visita, o la próxima vez que pidamos a domicilio, su Pizza Picarona o Parmigiana en su versión redonda y recién salida del horno.

Resumiendo, buen trato y buen rato. Precios razonables. Para disfrutar relajadamente de una rica y esponjosa pizza, y por qué no, mientras leemos un buen libro.

Info:

La Pizzateca, web * facebook * twitter

Calle del León, 35, Madrid

913 69 32 10

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1 comentario “La Pizzateca. Sección Gastronomía y Disfrute.

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