Lobbo+Wok+Verduras+Gambón+Rojo+Teriyaki

Lobbo. Una barra “feroz”…

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Con una fórmula de cocina non stop o ininterrumpida se nos presenta este local cercano al Auditorio Nacional de Música. Una buena opción para disfrutar de una cena informal en barra tras regalarse los oidos con alguno de los maravillosos conciertos ofrecidos en el mismo Auditorio.

Local de perfil moderno que intenta convencer a cualquier hora del día, bien sea para desayunar, para tomarse un vino y unos pinchos como aperitivo, comer o cenar, o incluso relajarse con los compañeros con un gin tonic tras la jornada de trabajo.

Como tal ofrece una carta que toca todos los palos, pasando por supuesto por los obligados en una carta “de moda”, tartares, ceviches, platos de corte asiático, así como croquetas, huevos rotos, ensaladas, algunas carnes y pescados,… Emplatados “de moda”, cuidados e informales.

Oferta de vinos no muy extensa, pero correcta. Servicio amable y rápido.

Algunas cosillas que pudimos probar…

Gyozas rellenas de verdura y pollo con emulsión de ají. Bastante ricas. Una masa muy correcta y el relleno bien aunque le falta algo de gracia. Entretenidas las salsas que acompañan.

Lobbo+Gyozas+Rellenas+Verdura+Pollo+Emulsión+Ají

Lobbo+Gyozas+Rellenas+Verdura+Pollo+Emulsión+Ají

Wok de verduras con gambón rojo al teriyaki. Rico y sabroso. Eché de menos algún gambón más.

Lobbo+Wok+Verduras+Gambón+Rojo+Teriyaki

Lobbo+Wok+Verduras+Gambón+Rojo+Teriyaki

Tarta árabe de toffee con crujiente de almendras. Correcta. La crema de toffee algo basta por lo que se hacía un poco pesado. Pero ricas y crujientes las obleas, así como el crujiente de almendras que le daba cierto gracejo al postre.

Lobbo+Tarta+Arabe+Toffee+Crujiente+Almendras

Lobbo+Tarta+Arabe+Toffee+Crujiente+Almendras

El ticket final fue de 37,75€ (2 personas). Además de las tres raciones ya mencionadas, una botella de agua y dos copas de vino (Carmelo Rodero 9 Meses de Bodegas Carmelo Rodero, D.O. Ribera del Duero).

Una correcta opción si andas por la zona y te apetece tomar algo rico y desenfadado en barra.

Info:

Lobbo, web * facebook * twitter

Calle de Gabriel Lobo, 11, Madrid

915 62 68 45

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