Ingredientes:
- 1 hogaza de pan, 300 gr queso emmental, 2 cebolletas medianas, 100 gr mahonesa, 100 ml vino blanco.
- Abrimos una tapa en la parte superior del pan y lo vacíamos sacando toda la miga. Reservamos.
- Pelamos y picamos la cebolleta muy, muy fina. Si tenemos un robot de cocina que nos la pique, eso que nos ahorramos.
- En un bol mezclamos bien el queso rallado, la cebolleta, mahonesa y vino.
- Introducimos la mezcla dentro del pan.
- Metemos el pan en el horno, precalentado a 175ºC, durante unos 30 minutos o hasta que veamos que la mezcla esté bien fundida. Y ojo que no se nos quemé el pan.
- Una vez listo, sacar del horno y a gozar como auténticos quesoadictos.