QueenOfTarts+Rustic+Apple+Crumble

Un Paseo por Dublín (Parte I)

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Una fugaz visita a la capital de la República de Irlanda que nos ha dejado un maravilloso sabor de boca y no sólo por la parte gastronómica sino que también por lo acogedor de la ciudad y la amabilidad de sus habitantes.

Dos días han sido lo que hemos estado en esta estupenda ciudad, tiempo suficiente para haber podido disfrutar de sus verdes parques como St. Stephen’s Green Park, con sus jardines victorianos, o Merrion Square Park, rodeado de encantadoras casas de estilo georgiano. Para pasear por sus animadas calles comerciales, tales como O’Connell Street, Henry Street o Grafton Street, ya iluminadas en esta época del año por las luces navideñas. Para visitar edificios increíbles como la Catedral de St. Patrick, la cárcel de Kilmainham o el Trinity College. E incluso para hacer alguna parada en alguno de sus numérosos y reconfortantes pubs para coger fuerzas con alguna de sus riquísimas cervezas. Entre otras muchas cosas más que ofrece tan maravillosa ciudad.

Pero como aquí lo que venimos a tocar principalmente es el tema gastronómico, a continuación os dejamos algunas pistas de los lugares donde estuvimos y que nos parecen de algún modo recomendables si os decidís por visitar Dublín.

 

Nuestra primera parada fue en Beshoff, un clásico de la ciudad (desde 1913) para probar el famoso Fish & Chips. Un bar que intenta ofrecer el aspecto de aquellos de principios del siglo pasado, acogedor y con un servicio bastante amable. Se pide rollo locales de comida rápida, es decir en un mostrador donde  al frente puedes ver la oferta existente y tras lo cual te dan un número por el que luego un camarero preguntará para llevarte el pedido a la mesa.

Como ya hemos dicho la oferta principal, Fish & Chips. Su reclamo es el pescado fresco (cod = bacalao, lemon sole = lenguadina, ray = raya, haddock = eglefino), comida sana, patatas fritas caseras y una masa de rebozado con receta secreta propia de la casa. Lo que a nosotros nos pareció es que el pescado como las patatas son de una calidad correcta, el rebozado está bueno, aunque algo soso, y los precios bastante contenidos. Los Fish & Chips entorno a los 10€.

Info:

Beshoff, web * facebook

6 Upper O’Connell Street, Dublin 1

+353 (0) 1 872 4400

 

Otra de las posibilidades gastronómicas que ofrece Dublin es su mercado de comida en el barrio más animado de la ciudad, Temple Bar Food Market.

Un mercado en plena calle con un gran número de puestos basados en su mayoría en la oferta de productos originarios de Irlanda. Ostras, chocolate, quesos, frutas y verduras, panes, embutidos,…, son algunas de las cosas que puedes encontrar y de las que disfrutar en este cálido mercado callejero en el mismo centro de Dublín. Abierto los sábados de 10 a 17 horas.

Info:

Temple Bar Food Market, facebook * twitter

Meeting House Square, Dublin Southside, Dublin

 

Si de dulces se trata que mejor lugar que el recogido Queen of Tarts. Un pequeño rincón donde poder disfrutar de una buena taza de café, por supuesto acompañada de alguna de sus exquisitas tartas. Carrot Cake (Pastel de Zanahoria), Cinnamon & Cardamom Swirls (Caracolas de Canela y Cardamomo), Chocolate Pear & Almond Tart (Tarta de Chocolate, Pera y Almendra), Rustic Apple Crumble (Crumble de Manzana),…

Mucha amabilidad (como es muy común por estos lares) y trato inmejorable. Y esto es lo que tomamos… NY Cheesecake4.95€, Walnut Brownie (Brownie de Nueces) – 3.95€ y un Café Americano2.50€.

Info:

Queen Of Tarts, web * facebook * twitter

Cork Hill, Dame Street, Dublin 2 / Cows Lane, Dame Street, Dublin 2

+353 (0) 1 670 7499 / +353 (0) 1 633 4681

 

Continuará…

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