Ensalada+Salmon+Aguacate+Patata+Cebolleta+Huevo+Pepinillo

Ensalada de Salmón, Aguacate y Patata

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Ingredientes:

  • 1 sobre salmón ahumado, 1 patata, 1 aguacate pequeño, 1 cebolleta pequeña, 1 huevo duro, 3 pepinillos agridulces, AOVE y sal.

  1. Cortamos el salmón en tiras pequeñas.
  2. Cocemos la patata y cortamos en cuadraditos.
  3. Pelamos el aguacate y cortamos en cuadraditos.
  4. Cocemos el huevo y lo picamos.
  5. Picamos la cebolleta y los pepinillos.
  6. Mezclamos y aliñamos con aceite y sal al gusto.
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