Merluza en Papillote

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Ingredientes:

  • 1 lomo merluza (200 gr), 1 tomate pequeño, 1/2 cebolleta, perejil, AOVE, pimienta y sal.

  1. Sobre un papel vegetal disponemos la merluza, el tomate cortado en trozos, la cebolleta picada y un poco de perejil fresco.
  2. Salpimentamos y echamos un chorrito de aceite.
  3. Lo cerramos herméticamente y lo ponemos sobre un plato.
  4. Calentamos en el microondas a potencia máxima (800w) durante 6 minutos aproximadamente. Aunque al final tendrás que cogerle el tino a los tiempos y pescados en tu microondas.
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